당장의 수익성 확보 보다는
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식품업계, IT기술 활용 디지털 대전환 나서IT 2023. 3. 30. 00:26
식품업계가 디지털 대전환에 나섰다.데이터 분석, 딥러닝, 알고리즘 등 AI·빅데이터 기술은 식음료 사업에 활용할 수 있는 범위가 넓단 계산에서다. 디지털 혁신은 제품 결제, 초개인화 마케팅 서비스를 비롯해 푸드테크‧스마트팩토리 등 신사업, 안전경영 강화를 위한 필수 역량으로 자리 잡았다. L5 스마트팩토리는 제품 출고 자동화 프로세스에 따라 가동된다. 자동 충전 시스템과 레이저 유도방식이 적용된 무인 지게차 2대가 전용 동선을 따라 500mL 삼다수 완제품과 빈 팔레트를 입·출고함으로써 업무 효율성 증대 및 작업자의 안전사고를 사전에 차단할 수 있다. 외부 이물질이 공장 내부에 혼입되는 것을 막을 수 있어 제품 품질 개선에도 기여하고 있다. (매일일보 3월 16일 내용 일부) 소견)“디지털 혁신 도전은 ..