17조 식품기업 키우면서 얻은 교훈 인생은 딱 15도 경사 길 오르는 것… 너무 가파르면 실수, 평탄하면 나태

세간에선 신선 제일주의와 함께 '15도 경영'을 그의 경영 철학 핵심으로 꼽는다. 평탄한 길도, 급경사도 아닌 낮은 경사 길을 고수하는 이유가 뭘까. 그는 "과욕을 부려 가파른 경사 길을 허겁지겁 오르려고 하면 실수할 가능성이 높고, 지나치게 평탄한 길에서는 성취와 가치를 만들어내기 어렵다"고 했다. "정말 중요한 것은 포기하지 않는 것이지요. 낮은 경사 길을 택한 이유는 지치고 힘들 때 다시 일어서 걸을 수 있기 때문입니다. 삶을 살아가는 과정도 그렇고 기업 경영도 마찬가지예요. 평범한 진리죠."

물론 완만한 경사 길에서도 예기치 못한 난관이 있었다. 때는 2003년 5월, 본관 및 도계시설 등 7개 동이 전소돼 200억원 상당의 재산 피해가 발생했다. 그해 겨울, 설상가상으로 국내에 조류인플루엔자가 상륙하며 가금류 폐사가 잇따랐다. 김 회장이 회고하길 "모든 것을 포기하고 싶은 유혹이 생길 정도로 괴로웠던 해"였다.
(매일경제  10월 31일 내용 일부)

소견)"처음 겪는 위기 상황이었지요. 하지만 포기하지 않았고, 극복해 내면서 더 많은 것을 배웠습니다. 난관은 늘 내 주위에 있지만 막연히 두려워할 필요만은 없다는 교훈을 그때 얻었습니다."